Retail que se adapta a mercados especializados

Starbuck abrirá su primer sucursal en Italia esta semana, pero para lograrlo han habido muchas investigaciones y estrategias a seguir para poder introducir esta marca a un país donde la cultura del café es de lo más importante para sus habitantes.

Esta sucursal será completamente diferente a todas las demás del mudo, será un “Reserve Roastery” y la tienda premium se encontrará en una amplia oficina de correos antigua en Piazza Cordusio, a pocos minutos a pie de la histórica ópera de La Scala. Para la ambientación del espacio, cuenta con una barra de 30 pies tallada en un solo bloque de mármol de la Toscana. 

El menu también tendrá una ofertar diferente donde se enfocarán en esspressos, cafés y alimentos cómo pizzas premium de “pequeño tamaño” hechos por el panadero italiano Rocco Princi. Y debido a la adaptación de las tradiciones y paladar italiano, no habrá frappuccinos. 

Fotografías: Starbucks

Video: Bloomberg

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