Diseño Redituable

Virgin Atlantic nos demuestra que el buen diseño deja grandes rendimientos aún cuando se mida sólo en gramos.

Virgin tenía problemas al tratar de hacer las comidas de la clase económica de vuelo más parecidas a los platillos y tiempos de un restaurante, en vez de servir a los pasajeros todo en una misma charola buscaba servir el primer tiempo y después el postre con café, darles más espacio al comer y menos objetos estorbosos en su lugar.

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La consultoría de diseño industrial MAP logró ayudar a Virgin con su objetivo, diseñó equipo funcional para las comidas que además representaba grandes ahorros en combustible y emisiones de carbono. MAP enfrentó retos difíciles, debía tener en cuenta que el equipo de almacenaje en los aviones estaba diseñado para ser rellenado en los aeropuertos bajo estándares de tamaño y peso por lo que cualquier nuevo diseño de comida se debía poder usar con el equipo actual.

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Las charolas de comida viejas podían ser guardadas en hileras de 3 en los carritos, la nueva y más eficiente charola de Virgin puede ser guardada en hileras de 4, haciendo que cada carrito pueda cargar 33% más comidas, traducido en términos prácticos Virgin ahora debe cargar 3 carritos en vez de 4. El rediseño le ahorra a Virgin 24.1 kilogramos de peso y todos los costos y emisiones de carbono asociados, con los millones de vuelos de Virgin, son enormes costos y emisiones. La aerolínea espera que a lo largo de la vida útil de las nuevas charolas, habrá una reducción del 45% en los costos asociados de combustible y gases de efecto invernadero.

 

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Durante los últimos 20 años Virgin había utilizado jarras de café convencionales, éstas podían ser almacenadas fácilmente pero representaban una serie de problemas para las sobrecargos; no había amanera de saber que contenía una jarra, por lo que con frecuencia se marcaban a mano letreros burdos de “Café” o “Té” sobre las jarras, las asas eran incomodas y después de servir cientos de tazas el personal tenía dolor o lesiones en las muñecas. MAP se enorgullece al diseñar una nueva jarra ergonómica con una tapa práctica que señala el contenido de ésta, vuelve esta parte del trabajo mucho más sencilla.

 

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Por: Benjamín Alegría

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