Una verdadera mezcla

Philips trabajó con la gastrónoma molecular Clecia Ribero, para promover la licuadora Philips Walita Avance
El proyecto consistió en la creación de frutos de 2 sabores diferentes. Dos de los experimentos fueron  “Bananaberry” y “Pinegrape”, que como su nombre sugiere, es una mezcla de banana y berrys así como piña con uvas.
El proceso de elaboración consistía en sumergir un fruto sobre la pulpa extraída de la otra fruta, absorbiendo de esta manera los sabores de la segunda.
Las mezclas se presentaron en Sao Paulo y las personas se vieron más que sorprendidas al elegir una fruta y saborear una totalmente diferente.




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