LAB CLUB

Posted by @eddlander on Feb 10, 2011 in Días

LAB: El único BAR Laboratorio en Sao Paulo

¿Alguna vez habías imaginado COMER tu bebida?

Ahora es posible hacerlo en el Bar Laboratorio llamado LAB, localizado en Rua Augusta, el corazón de la vida nocturna en Sao Paulo, Brasil. Este bar se apalanca de la tecnología que se ha desarrollado en la gastronomía y el uso de nuevas técnicas. Así LAB desarrolló un menú exclusivo de once bebidas de coctelería molecular. Conocidas como ”Comida-Bebida”.

Hay cockteles que van desde la caipirinha en forma de espagueti, sex on the beach en forma de caviar hasta una margarita en forma de gelatina de calavera.

Algunas de sus creaciones:

Gracias a @alexatnewcastle por este post.