Culinary Art School Tijuana

El estudio Gracia Arquitectos es responsable de las nuevas instalaciones del Culinary Art School, una escuela para formar chefs en Tijuana. En la construcción de la escuela se utilizaron materiales simples pero contrastantes, la mayor parte de la escuela esta hecha de madera y concreto. Los salones de clase tienen la mejores cocinas, maquinaria e instalaciones para una experiencia de enseñanza premium. Proponen un nuevo modelo intensivo para formar chefs, en el cual si logras terminar la carrera ahí puedes tener el nivel que tiene un chef con cinco años de experiencia.